BIO Sezam loupaný BONITAS 1kg

Detailní popis produktu

Sezam obsahuje mnoho hodnotných živin, minerálních látek, antioxidanty a vitamíny. Je obzvláště bohatý na mono - nenasycené mastné kyseliny (Omega 6). Sezamová semínka jsou bohatým zdrojem mnoha základních stopových minerálních prvků - vápník, železo, mangan, zinek, hořčík, selen a měď. Mnohé z těchto minerálů hrají zásadní roli ve vývoji kostí a posilování produkce červených krvinek, enzymové syntézy, produkci hormonů a regulaci činnosti srdečních a kosterních svalů.

Sezam je také bohatým zdrojem nezbytných vitamínů - niacin (vitamin B3), kyselinu listovou, thiamin (vitamin B1), pyridoxin (vitamín B6), riboflavin (vitamin B2) a také kyseliny listové, která je nezbytná pro vývoj DNA. Niacin pomáhá snižovat hladinu LDL cholesterolu v krvi.

Sezam je cenným zdrojem rostlinných bílkovin, obsahující esenciální aminokyseliny nezbytné pro růst. Nejčastěji ho najdeme jako drobenku na pečivu, vhodný je však i do salátů, jogurtů, omáček nebo ho můžeme konzumovat jen tak.

Výživové údaje na 100g výrobku: Energetická hodnota: 2638kJ/631kcal, Tuky: 52g, nasycené mastné kyseliny: 7,6g, Sacharidy: 10,2g, z toho cukry: 0,3g, Bílkoviny: 25g, Sůl: 0,1g.