NUTIVA Beluga - černá čočka 500g
Detailní popis produktu
Příprava luštěnin nemusí začínat večer před vařením. Černá čočka NUTIVA Beluga si vůbec nevyžaduje namáčení, jen ji propláchneš v sítku a v hrnci s vodou uvaříš přibližně za 25 až 30 minut.
Připravíš ji rychle po návratu z práce a uvařené perličky jednoduše přisypeš do teplé zeleninové misky s rýží a avokádem.
Pevná celá zrnka Čočka si drží tvar a nehrozí, že se v hrnci rozvaří na kaši.
Příprava bez namáčeníJen ji opláchneš, vložíš do studené vody a hned vaříš.
23 g bílkovinSkvělá luštěnina, ve které najdeš 23 g bílkovin na 100 g.
Výborně váže dresinkZrnka ochotně nasáknou bylinkový vinaigrette i husté omáčky.
Časté otázky
Musím čočku před vařením namáčet?
Ne, belugu do vody předem namáčet netřeba. Stačí ji přebrat, propláchnout pod tekoucí vodou, vsypat do hrnce se studenou vodou a vařit pod pokličkou zhruba 25 až 30 minut. Než změkne, klidně si nachystej dresink a zeleninu.
Nerozvaří se mi v hrnci na pyré?
Ne, beluga je známá tím, že si zachovává celistvost a příjemně pevný skus, takže v salátu vypadá úhledně. Pár minut před koncem doporučeného času jedno zrnko ochutnej a jakmile je měkké, vodu sceď.
Jaký je hlavní rozdíl oproti červené čočce?
Rozdíl je v chování při vaření. Zatímco loupaná červená čočka se rozpadá a používá se na zahuštění polévek, beluga drží tvar v celku. Obě možnosti objevíš v sekci Luštěniny.
TIP: Chceš vyzkoušet jiný druh? Připrav si k jídlu celou červenou čočku a porovnej jejich chuť.
Nutiva ti do kuchyně přináší poctivé suroviny, které použiješ na cokoli, od ranního koláče po sváteční oběd. Vybíráme jen to, co bychom sami chtěli mít doma ve spíži, a většinu balíme z ověřených zdrojů. Pečeš, vaříš nebo experimentuješ? Máme suroviny, které ti dají výsledek, na který budeš pyšný.
Složení a alergeny
| Složení | čočka černá beluga |
|---|---|
| Alergeny | Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu, ořechů a sóji. |
| Skladování | Skladujte při teplotě do +25°C a relativní vlhkosti do 70%. |
| Země původu | USA |
| Balení | 500 g |
Výživové hodnoty na 100 g
| Výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie | 1283 kJ / 304 kcal |
| Tuky | 1,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 41 g |
| z toho cukry | 1,1 g |
| Bílkoviny | 23 g |
| Sůl | 0,02 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Luštěniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 8588010080677 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.