Užijte si spolu s námi Den dětí v našem e-shopu plném zdravých a chutných dobrot pro celou rodinu! 👪🎉

Pečené buchty s meruňkami

Pečené buchty s meruňkami

Ingredience:

Náplň: meruňkový džem

Na poprášení: 20g moučkového cukru + 20g kokosové mouky

Postup:

  1. Do menší misky rozdrobíme droždí, přidáme 1 čl. cukru, mouky a zalijeme 50 ml vlažného mléka. Dobře promícháme a necháme 15 minut odstát na teplém a tmavém místě pod utěrkou.
  2. Do větší mísy dáme mouku, cukr a špetku soli. Přidáme kvásek, zbytek vlažného mléka, olej a rukama nebo robotem vypracujeme hladké těsto. Pokud se bude zdát husté, přidáme více mléka, pokud řídké, přidáme více mouky.
  3. Vypracované těsto necháme kynout opět na teplém a tmavém místě pod utěrkou alespoň 1 hodinu.
  4. Po hodině těsto rozválíme na tloušťku 1 cm a rozřízneme na čtverce. Každý čtverec naplníme džemem, vytvarujeme kulku a uložíme na plech spojem dolů. Plech si můžeme vymazat olejem nebo použít pečící papír.
  5. Když jsou buchty na plechu, pomažeme je ještě rozpuštěným máslem.
  6. Pečeme cca 20-25 minut při 190 stupních.
  7. Když buchty vychladnou, můžeme je pocukrovat.

 

Dobrou chuť! 😋

Recept připravila šikovná Annamária Bilasová

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz